jueves, 18 de septiembre de 2008

Diosa Veneno

Si bien es un coctel con tequila, se cuentan leyendas sobre de donde proviene la Margarita.
Se dice que en una fiesta dentro de una hacienda en Acapulco , donde el multimillonario y heredero de la franquicia Hilton (Nicholas Hilton) se encontraba dentro de los invitados, Margarita buscando un remedio para el calor , y experimentando sobre la barra del bar, quiso aligerar el tequila mezclándolo con zumo de limón , sal , y algo de “triple seco”.
Naciendo un mar de degustaciones y sabores encontrados.
Graciosamente Margarita es un nombre común mexicano, como el tequila.
Pero y si margarita hubiera sido “María” …. Entonces tomaríamos “maritas”?
No creo que hubiera sido una buena publicidad para Cointreau, el triple seco con que se preparan las margaritas, o un buen Cointreau Cosmopolitan.
Lo que me hace pensar , que tan Cosmopolitan puede ser algo que no puede mezclarse?
Pero mas raro aun… por que muchas princesas , diosas, duquesas, reinas, monjas se han llamado Margarita.
Si nos dejáramos de tanto protocolo diríamos que Margarita es el nombre de una Diosa, Reina, Dueña y Santa.
Por eso el mar se hizo verde después de que tome un par.
Un sabor difícil de definir entre lo dulce y lo amargo. La relajación de los músculos te dice que hablas con una monja, la vista te dice que con una diosa, la boca te dice que tomas veneno.
Envenéname con un trago.
Sueños irreales en compañía de la Diosa de mi vida.

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